鸡脯肉做法大全家常?鸡脯肉做法大全家常菜
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 08:27:06 评论数:
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陕北霞姐鸡胸肉的做法
食材 :鸡胸肉;洋葱;红甜椒;孜然粉;盐;生抽;料酒;白糖;面包糠;
做法 :
1 、洋葱 ,法大脯肉红甜椒切丝备用。常鸡菜把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条 。做法把切好的大全鸡肉条,加洋葱 ,盐 ,生抽 ,料酒 ,白糖 ,孜然 ,淀粉拌匀腌制约15分钟 。
2、热锅下油 ,油烧到稍稍冒青烟。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠 ,入油锅炸 。同时加入红甜椒丝 。待鸡柳变色后撒入黑芝麻 ,捞出沥干油。
儿童鸡胸肉的最简单十种做法
主料:猴头菇250克,鸡胸脯肉200克
辅料:冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克
调料 :姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精2克,淀粉5克,植物油20克
做法:
1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片 。
2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮用菜心 ,用开水烫一下 ,盛盘。
3.锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒,加药汁和高汤 ,用小火焖至肉烂,拣去姜 、葱,以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁 ,装盘即可。
比较柴的鸡脯肉怎么做才好吃
我的做法是油炸。
肉比较柴 ,对这种肉,我就喜欢炸 ,用盐一腌,挂着面粉 ,直接走油炸 ,就像炸鸡柳一样 。
1.将鸡胸肉用水泡一下 ,清洗干净 。
2.将鸡胸肉用盐腌半小时 。
3.将面粉用水稀释,加些孜然粉和胡椒粉,再将腌好的鸡肉倒里面搅匀。
4.锅内倒油 ,油温七成热放鸡肉炸 。
5.颜色变黄即可出锅 。
做个做法超级简单 。试试做吧 。
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